椰香咖喱鸡

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今日分享 椰香咖喱鸡

内容提要：椰香咖喱鸡的做法

一、制作过程

1、鸡腿肉加盐，胡椒粉腌制二十分钟☁️

2、将鸡肉煎至两面金黄（先煎鸡皮那面）

3、将洋葱，土豆，胡萝卜切块，热油先炒香洋葱，后放入土豆胡萝卜翻炒均匀

4、放两块咖喱，加水炖10-15分钟

5、加入椰汁，再将煎好的鸡腿和彩椒放入，最后收汁即可

6、最后浇点椰汁，欧芹碎点缀

二、成品展示