义丰祥芝麻油分享红焖羊肉萝卜的做法

原料：羊腿肉适量、红皮萝卜适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、八角适量、桂皮适量、草果适量、香叶适量、花椒适量、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、冰糖适量。做法步骤：1.一腿羊肉。2.切成块。3.冷水下锅，加姜片、料酒焯水。4.温水洗净浮沫沥去水。5.锅中放油，放入羊肉翻炒，烹入料酒、生抽、糖色（已炒好）翻炒上色，放入姜、蒜、辣椒和香料炒香。6.转到电饭煲中，加水炖煮25分钟。7.红皮萝卜切滚刀块。8.放入羊肉中，加盐调味，煮15分钟左右。9.汤鲜味美，温补热身。