玫瑰毒鮋

一、美食展示

• 表面布有像浓疮似的皮肤凸起，很像癞蛤蟆的皮肤

• 全身没有鳞片，长度能长到30厘米

一、处理过程

• 鱼直接敲晕下锅焯水，去除石头鱼表层的粘液

• 将鱼身上的皮和背鳍全部去掉，再将鱼肉切块