这样喝红酒方式难道你不想去解锁吗？

我不知道有没有跟我一样的小伙伴。第一次入了红酒的坑，竟然是因为一款热红酒。是的，你没有看错，红酒还可以热着喝。渐入秋季，热红酒也许是你最佳的周末伴侣。

热红酒是个什么意思?可能大家很难理解，因为红酒是一个对温度非常敏感的东西啊，它的适饮温度在15度左右。储存温度一般建议在18度以下，如果超过30度呢，就有毁坏的危险。所以，如果把一瓶红酒烧开，它还能喝吗?我告诉你，不但能喝，这还是一个非常传统非常地道的喝法。在欧洲的一些寒冷地带，比如德国和奥地利。热红酒更是圣诞街头不可缺少的一种饮品，那么煮红酒它的诀窍在哪里呢?现在我就带你走进煮红酒的直播间。

1香料:肉桂、豆蔻、香叶、月桂、八角

大家也可以直接网上买配好的热红酒调料包，一包可以煮半瓶到一瓶。香料再不用挨个买了，懒癌星人的福音

2食材:柠檬1个，苹果 1个，橙子 1个

3红酒:红酒我用的是雷盛这个品牌。品质比较有保障，品种系列比较多，可以适合不同场景需求。

4做法:将柠檬、橙子对半切，用手将汁挤进锅里，苹果切片入锅。挤好汁的柠檬，用丁香插在表皮上，其他香料也都放进锅里。倒入红酒，视饮用人数多少决定，半瓶或一瓶。上锅煮15分钟左右，小火煮到冒泡就好，不要太沸。快煮好时加点白糖，热红酒要有点甜甜的口感才好喝。煮好后倒入杯子，再取出肉桂棒，切点新鲜柠檬、橙子装杯。

我使用的是文艺女青年都爱的红酒--雷盛红酒，我是在云仓酒庄买的。云仓酒庄是把传统酒类业务线上化的销售平台，隶属于海南云仓酒庄有限公司。通过把传统红酒销售业务搬到互联网上，以整箱方式批发价销售，仓库直发终端消费者或店铺，减少多次运输，薄利多销，让红酒更实惠。让更多爱酒人士，花更少的钱，喝到进口酒。云仓酒庄愿景：成为红酒爱好者首选供应商。

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