市面上的营养素

必需营养素对改善人体健康至关重要，那么市面上的营养素都是什么样的呢？

绝大多数市面上的营养素都是低效，甚至是无效的。我们以维生素C为例来简单说明。

人工合成的维生素C主要有两种，D-异抗坏血酸与左式L-抗坏血酸。

D-异抗坏血酸在自然界中不存在，它对人体有刺激性，并且生物活性非常低。实际上，D-异抗坏血酸没有任何营养价值。

目前为止，市场上绝大多数维C都是D-异抗坏血酸，它们都是人工合成的。比如下面这种所谓的“维生素C”，主要成分就是D-异抗坏血酸，一公斤24人民币。毫无营养价值。

L-抗坏血酸是自然界中维生素C的正确生物结构，最具生物活性且最容易被人体吸收。但是由于L-抗坏血酸的生产成本太高，市面上多数维生素C补充剂不采用。

比如，上面这种纯度比较高的L-抗坏血酸，是真正有营养价值的维生素C，价格是221元/500克。跟D-异抗坏血酸相比，同等重量价格相差接近20倍。所以，如果我们在超市里买到的维生素C价格比这个还要低，主要成分一定不是L-抗坏血酸。

当然，维生素C只是比较重要的一种营养素，还有很多其他营养成分对维护健康也非常重要。更多关于营养素以及如何选择优质营养补充品的知识，请随时联系我或者我们的团队成员。