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空气能热泵莲花烘干机——九品香水莲花加工干燥工艺

2022-09-01 14:31 作者:广州赛百诺  | 我要投稿

九品香水莲花,原产地是中国台湾省,现已广泛种植于热带和温带地区。九品香水莲花,花朵硕大,花色鲜艳美丽,有金、黄、紫、蓝、赤、茶、绿、红、白等九大色系,分深浅不同有数使种之多,一年四季全年开花。九品香水莲花因花朵硕大、香味浓郁、颜色鲜艳、花期长、产量高,烘干成九品香水莲花茶,深受消费者喜爱。

九品香水莲花

空气能热泵烘干机在九品香水莲花烘干上的应用:

空气能热泵烘干机是一种节能环保的新能源烘干设备,智能控温控湿,操控简单,能够很好的把控香水莲花在烘干过程中的温度、湿度以及烘干时间,烘干后的九品香水莲花外观紧致秀丽、朵型完好、颜色漂亮。且香气芬芳扑鼻、汤感甜醇,一杯一朵的九品香水莲花,在水中盛开婀娜身姿。目前,海南省某香水莲花种植合社也引进了空气能热泵烘干技术来对香水莲花进行干燥。

空气能热泵烘干机

九品香水莲花一批次烘干时间约15~20小时。分装盘、初烘、升温、定温烘干四个阶段完成。

装盘→初始烘干→升温烘干→定温烘干→包装。

装盘:将采摘后的九品香水莲花进行挑选,按规格大小,分等级,然后铺展在透气的烘盘上。装盘要摆放均匀整齐,摆花时避免重叠、挤压,让鲜花保持合适间距,这样的九品香水莲花烘干后花型会更好看。

香水莲花装盘

初始烘干:由于九品香水莲花花朵硕大,表面积大,水分的蒸发量也大,排湿的控制比较重要。前期3~5小时烘干机温度可以控制在35~38℃,湿度控制在55%~60%,连续大量排湿。

升温烘干:九品香水莲花水分含量降低后,可升温至40~45℃,湿度控制在35%~40%,烘干5~8小时,此阶段选择通过“时间控制”的方式进行排湿,有利于提升九品香水莲花的烘干品质、提高烘干效率。

定温烘干:九品香水莲花在历经两次不同程度的烘干后,水分明显减少,到后期水分蒸发速度相对较慢。完成阶段,我们要根据九品香水莲花的干燥度,再次适当提高烘干的温度,此阶段烘干温度可设置为55℃~60℃,直至烘房湿度降至13%左右即可出炉。

香水莲花烘干

包装:烘干后的九品香水莲花,再次进行拣剔,挑选出少数品相不好的。烘好后的九品香水莲花,静置空气中回软10~15分钟后,需要进行包装,为了使每一朵九品香水莲花都有较佳的口感,我们客户采用的是一朵装独立包装,这样就大大减少了花茶受潮的机会。

温馨提示:因物料形状大小、数量、干湿度需求等不同,加工工艺也有所不同,以上工艺仅供参考。

干燥后的香水莲花


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